豆浆减肥的原理：

1、豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。

2、豆浆虽然是液体，但仍然属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，解决便秘问题，使小腹不再凸出。

3、豆浆有利尿、排汗作用。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减肥期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走部分热量。

使用豆浆减肥很简单，每天早餐喝两碗豆浆和一份点心（油条除外）；晚上睡觉前再喝1碗豆浆，正餐以清淡的素食为主，坚持两周，你会发现自己减肥的成果。

经常饮用鲜豆浆,不但可以健康减肥，还可起到平衡营养 ,调整内分泌和脂肪代谢系统 ,激发人体内多种酶的活性,增强肌肉活力的作用。