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夏日喝水的讲究

http://food.jschina.com.cn  2005-8-3 12:35:14
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  多喝温开水。夏季喝冰水易使肠胃受刺激,引起局部血管收缩,从而发生腹痛、腹泻。温开水能较快渗透到黏膜组织中,既能迅速解渴,又不会引起肠胃不适。

  喝水量有讲究。健康人每天至少喝8-10杯水(一杯水约240毫升)。运动量大或天气特别炎热,饮水量还得增加些。运动不多的办公族,每公斤体重需喝水30毫升。当然,饮水也不能过多。胃内水量过多易造成胃下垂,或增加肾脏负担。有的老年人肾脏功能不好,饮水过多甚至造成水中毒。所以肾脏病人、心脏病人及肝硬化病人饮水要谨慎。

  一般健康人也不要一次猛喝过多的水。“牛饮”会使胃液稀释,影响胃的杀菌功能和肠胃的消化吸收功能。应该以白天晚上匀着喝为原则。

  喝水最佳时刻:

  ⑴早晨起床时:这是人体一天开始活动的关键时,加上睡眠时流失水分不少(因为人在睡眠时从皮肤蒸发的水分约有200毫升,晨起一次小解约有250毫升),所以一定要喝水。对于血浓度较高、有血栓危险性的人,早晨最易发病,起床后及时饮水,可使血液浓度迅速恢复正常。同时还能对胃肠道起到清洗作用,促进胃肠蠕动,养成早起排便的好习惯。早晨喝水最好是空腹,小口慢喝一大杯水(400毫升以上),喝完后步行几分钟或简单运动一下,不可静坐。
 
  ⑵上午十时和下午三时:这时喝点水可补充工作学习时流失的水分。

  ⑶临睡前:睡眠中血液的浓度会增加,喝水可冲淡血液,防止血粘度过高。中老年人可以低脂牛奶200毫升左右代替睡前的水分补充,还可提高睡眠质量,一举两得。

  ⑷特别时期:运动后、空调环境、怀孕时、瘦身时、坐飞机时、发烧时,最好多补充水分,以满足机体的需要。

 
编辑:袁效川  来源:星辰美食网       
 
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