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体验葡萄酒瓶子里的智慧
http://food.jschina.com.cn 2008-4-29 15:03:35 复制本文地址传给QQ/MSN线上好友
意大利的波罗尼亚,是一个充满了起伏窄街、黄墙上装着老旧的狮子头喷泉水口,古卵石广场边上有小博物馆的城市。它很意大利化,山顶上有一个漂亮的圣母教堂,老城外有一个12世纪的石头修道院,里面静谧的拱廊,当年是僧侣们踱步静思的庭院。米开朗琪罗在这里做过雕像,莫扎特在这里演奏过音乐,拉斐尔也曾受到波罗尼亚贵族的邀请,在这里住过。但丁在被美第奇家族放逐出翡冷翠以后,在意大利各地彷徨,也曾租了波罗尼亚老城某一处的老房子住。在意大利的历史书上,波罗尼亚的名字虽然不像罗马和翡冷翠那样光芒四射,但波罗尼亚是像花下的叶子,夜空里的星星,或者是匹萨饼上的番茄酱那样的一个地方。 波罗尼亚的早上,菜市场开张也像上海的一样早,卖菜的小贩子也都大声吆喝着,因为我听不懂意大利话,所以在睡意蒙眬中,总是以为自己还是在上海,家里人在唱机里听意大利歌剧。波罗尼亚人的大嗓子,全都像帕瓦洛蒂一样洪亮和抒情。黑眼睛的大胖子站在南方运来的拿波里大橘子、大番茄前,高高兴兴地唱着男高音:“来看看这样新鲜的大橘子啊,还有这样大的红番茄哦。” 来源:39健康网 编辑:miao
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