①不可一直端着杯子说个不停，或者端着咖啡满屋跑；
②没征得别人允许之前，不可替别人的咖啡加糖或奶精；
③在未征得主人同意之前，不可为自己或别人斟咖啡；
④用勺子调匀咖啡之后不要甩勺子，应把勺子在杯子内壁顿一下再提出（如右图）。
⑤加奶时不可直接往杯内倒，而是用勺子先在杯中搅出旋涡，再将牛奶顺着旋涡倒下。
部分产地咖啡口味一览表
| 出产地 |
口味 |
| 牙买加 |
甘醇、微酸、柔顺、带甘、风味细腻、口味清淡。 |
| 哥伦比亚 |
微酸甘醇香、柔软香醇、微酸至中酸。 |
| 巴西 |
中性、中苦、浓香、微酸、微苦、内敛。 |
| 印尼苏门答腊 |
苦醇香、香浓苦。 |
| 依索匹亚（非洲） |
酸醇香、带润滑的中酸至强酸、甘性特性。 |
| 印尼爪哇岛 |
强苦弱香、无酸。 |
