年初就看见小店在明瓦廓巷口挂横幅打广告,一直想去尝尝。终于今天得闲在新街口闲逛,到了饭点本想吃皮肚面,进了三元巷后想起这家阿元煲还没探过呢,遂决定换换口味,右拐变左拐,尝尝浙江的砂锅菜。
小店荣誉不少,门口两边挂着浙江某饮食评比金奖得主和浙江名店的铜牌,门上还拉着“标点美食”推荐的横幅,说实话,给我的感觉反而不太好。这种小店最多能同时接待三四十人,如果要靠这些来维持,说明还未得到广泛认可。进去时只有两个客人。
店的空间小,桌子以狭长为主,有点局促。点了两个招牌菜,鸡汤和干锅鱼头,另要了蔬菜煲和鸡汁干丝。干锅鱼头和蔬菜煲我喜欢,推荐尝尝;鸡汤做为招牌菜,理应对它要求更高一些,味道再浓一点就好了,鸡汁干丝一般,结帐共六十四元。
此地适合小范围聚会,下次来尝尝其它砂锅菜,毕竟喜爱这种烹调形式。

干锅鱼头

鸡汤

蔬菜煲

鸡汁干丝