听说广百新翼新开了一家日式自助餐厅，是某日式自助连锁店的现代版，连餐厅都有现代版、古代版之分,令人好奇。小记闻风而至，一探究竟。

　　吃不仅能饱腹，更讲究一种氛围。餐厅以橙、白两色为主色调，极具时代感的纯白桌椅干净简洁，橙色的天花板装饰令人食欲倍增，其时尚简约的设计是为“现代”也。相比于广州常见的日本小馆子，这里的场面算是很大了，并且专门划出了16个不同特色的美食烹调柜台，满满地摆着各种做得很漂亮的日系食物，任取一件食品往餐盘上一放，都是一道漂亮的艺术品。

　　满眼精致

　　在此吃日式自助餐，不能不被精致的日式小点吸引。除吃到美味，还吃到师傅做菜的心思和热诚。日式烤鳗鱼饭是把烤熟的鳗鱼切成小片状放在一小碗白饭上，鳗鱼汁便渗进米饭里，吃起来特别香甜。日式炖蛋早已名声在外了，这里滑嫩的炖蛋内有蟹柳、冬菇，口感层次很丰富。日式小食中，凉拌海带、凉拌螺肉、火腿芝士卷、鳗鱼芝士卷等任君选择。鳗鱼芝士卷外层是黄色的芝士，包卷着奶油和鳗鱼肉，上层点缀着星星点点的虾籽，尝一口，芝士的咸香、鳗鱼的肉香和奶油的奶香在口里交融。

火腿芝士卷

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