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【美食FB】近日FB全记录
汇丰园,俺家小院,三千里,黑竹笋香鸡

http://food.jschina.com.cn  2005-5-31 10:59:18
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    相关链接:【美食探店】5.29汇丰园小记

  今天看到版里有发汇丰园的FB帖,照片拍的真好~看的人好馋的呢..想起来前几天跟GG也有去吃.汇丰园以前没装潢时候老店很喜欢,龟苓膏很正点的~废话不多说,回忆下那天吃的菜.

  黄鳝煲:我们两个一直很喜欢吃这个菜的,浓油赤酱,口味满重的,还有点点偏甜.黄鳝很入味,是很下饭的菜,一小钵子量不算多,正正好吃完,就是黄鳝头多了几个.

  沙姜鸡煲半只:广东菜一定要吃沙姜鸡的.两三个人吃的话,点半只就足够了.以前在湖北路银辉吃过几次,觉得汁收的不够干,鸡也不是非常入味.个人觉得汇丰园的比银辉的好吃,肉的数量也不少,用来充杂数的鸡脖鸡脚没几块.主要汁收的比较到位,很香

  虾仁滑蛋:一般.虾仁量适中,可能是我比较讨厌有腥味的东西,所以觉得如果单吃虾仁的话有点难以下咽.问小姐要了小碗的醋.混着鸡蛋一起吃,还可以.鸡蛋老了..称不上是滑蛋吧..

  还点了个腊味炒大白菜.口味一般.油放的实在是太多了,多吃几块感觉很腻.我们两个人吃这么多觉得满撑的了.结帐100不到.总体来说汇丰园还是不错的,如果列入打折餐厅多好

  俺家小院:龙蟠里那家,因为离家很近家庭聚餐很方便.包间名字都很有趣,香菜土豆辣椒之类.小姐自做主张的给我们配好菜,这种做法很不讨喜的~于是要求全换掉自己点.但是八味冷碟不能换.之前在版里做好功课了,点菜也还算顺手.

  红烧鲇胡子:就是他家有名的大鱼.不得不说那鱼真的很大,扁扁的大脸躺在盘子里看着有点糁人..但是鱼肉还是很好吃的,烧的够烂,不腥,老年人都很喜欢,酱汁够浓,鱼皮粘粘的.因为是第一个菜,所以那么大的鱼很快就被我们瓜分了..

  地锅辣母鸡:一般.太辣了,旁边贴的小饼子上也全是辣椒粉..吃不消..鸡肉没怎么吃.

  还点了大丰收:新菜.我觉得不好吃,臭豆腐干,小麦,虾皮,面包糠之类东西炒的.双椒皮爆牛筋:里面有西瓜皮,没什么特色.老豆腐:一般.青菜肉丸:跟家里做的味道很像,挺鲜的.青菜藕饼:不好吃,油.还有些普通的菜.味道都一般.也不算太难吃.但极力推荐他家的玉米小元宵!!!超好吃的!!!甜甜QQ的,很快就被我们瓜分了!!!

  晚上觉得吃的挺油腻的,想来点清爽的,于是想到三千里的冷面。以前去吃时候就一直馋着..6点多去的,没有位子,等了20分钟,GG都快饿死了..点了烤五花肉,烤土豆片,羊肉串,泡菜汤,冷面.冷面最先上来,GG喝了口汤说真难喝便推到我这里来了,我面对两份冷面直发呆..我觉得还是挺清爽的,酸酸甜甜的汤,面好象是荞麦面吧,都不太容易咬断呢.面里有泡菜白煮蛋苹果.吃起来很解暑~从小看日本漫画时候就羡慕夏天有冷面吃,里面还有水果..哈哈终于如愿以偿~烤五花肉的肉看起来很结实,烤的吱吱直响,火乱冒.比平常吃的烤好的感觉更好吃些,可能是自己动手的原因~羊肉串失败,无法烤的恰到好处,最后直接放铁网上烤的干干的吃.土豆片一大盘,油浸过,很好吃~香香的~泡菜汤失败~一直喝福音的泡菜汤,根本没法比.饭后的白玉茶真是怀旧的冷饮呢..

  最后来说今晚才吃的黑竹笋香鸡.因为就在我们店后面,照顾家门口生意,每天都吃他家的外卖炒菜,但是一直没吃主打菜,因为感觉太大了~2个人吃不完~

  今天忍不住还是让送了外卖来,好大的一盆,叫的是微辣的,还是看到好多红油~里面有很多黑竹笋,魔芋,玉兰片,还有冬瓜.香菇和鸡倒不是很多.味道挺浓,好象还有点中药的味道~黑竹笋还挺嫩的,鸡肉也比较入味.我很喜欢吃垫底的冬瓜,都烂烂的了,鸡的味道都吸进去了.魔芋吃起来一般,没什么味道.反正热气腾腾的吃了一头汗,还算过瘾.但是真叫我再吃下次,可能要考虑下.58的小盆,鸡肉分量应该再多些~PS,他们家的龙虾千万别点,一点都不好吃,很小没肉的说饭后还吃了朋友送来的龙座的龙虾,狂好吃~~非常干净,黄很多,跟家里烧的一样仔细.味道也好,3块钱一只,个头都挺大的.反正今年我们就盯他家的龙虾吃了~

  这就是这两天的FB记录啦...好久没发帖了~随便看看~ 

 
编辑:小宝  来源:西祠E美食  作者:默陌烟花       
 
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