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好再来-酱骨龙虾之新吃

http://food.jschina.com.cn  2005-5-27 11:14:52
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  好再来-酱骨龙虾大家喜爱美食的朋友都会比较熟悉,长白街,去年还在那里搞过聚会,阳光GG当场喝翻,笑场。

  今天晚上和一个会员看望另一位住院开刀的老会员,从医院大门走出发现快7:30了,肚子咕咕直叫,前后商议后前往常白街吃龙虾!

  开车来到常白街,那里停车还算方便,路点随便停,据老板说没事,自己看停了十几辆,也不多我们这一个,就开到巷子最里面一家门口停罢,进店开吃。

  朋友介绍这家店是最正宗的,但偶以前也常来,一直认为从南南商场进来后第一家最好;后来和师傅也常来,他们公认中间一家好吃;反正没来过,这回就吃最后一家!

  天气还算好,不是太冷,就坐在外面了, 老板来点菜,朋友介绍这家有不少特色,‘酱骨牛蛙,红烧鸭四件,还有虾-龙虾和罗式虾,牛四宝。。。’。老板介绍牛蛙是现杀的,新鲜,生猛,酷爱美食的我肯定不能错过,来两只(小份的,25元),点了一份鸭四件(15元),一盆龙虾小份(40元,做大了,这个也贵了),外加一个素菜,两个人吃,够了。

  约5分钟后,龙虾上来了。个头一般,口味还行,分量还行,干净程度一般,和前段时间的广源差不多,(广源35一小盆),这个不是我今天主要推荐的,先不说了。

  又过5分钟,小姐端来一个沙锅,是我们点的酱骨牛蛙,这个也是我今天严重推荐的一道菜。牛蛙确实现杀,亲眼看见,生猛新鲜的没话说。口味偏甜,本人最喜欢的味系,插一块子,晕,牛蛙真大,牛蛙大腿绝对比炒子鸡来的大,入口很爽滑,吃起来汁也很多,芡勾的很到位,相当的嫩。(写不下去了,要我再回味一边,简直是要我的命啊!!)   

  口水咽干了,继续折磨自己。。

  同时素菜上了,真是一般,只是认为晚上还要去跑步,不点个素菜吃吃,全是荤,对不起自己。

  最后一个是鸭四件,红烧的,老板说也要现烧,不知道是真是假,反正最少用了半小时才上桌,分量一般,鸭翅偏多,鸭爪也有几个。

  四件配的是土豆,感觉像是东山老鹅那种类型,但鸭子要比鹅好吃很多,特别是四件。(鲍汁鹅翅不算,嘿嘿)土豆烧的很到位,吃到最后个人认为土豆反而比鸭子好吃的多。可能是土豆完全吸收了鸭子的鲜味吧!

  不行了,实在不行了,键盘全湿了。。。。

  地点和大家说一下,在南南商场旁边的巷子,有人叫红花地,有人叫文昌巷,或者常白街,偶是路盲,反正很好找。我推荐的这家好再来,在避风塘茶楼的正对面,吃完后还去里面洗了一个手,方便的说~~斜对面是五老村小学,很好找的~

  哦,还有,晚上我们点了4个菜,加4瓶啤酒一共106元~绝对值得,够3个人的分量,我们剩了好多。

 
编辑:小宝  来源:西祠E美食  作者:bandage       
 
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